Gästebuch
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ich bedanke mich für die netten 2 Tage in Frankfurt. Ich habe v...
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Qualität
BAV-Institut für Hygiene Zertifikat -
Ihre Sicherheit beim Eisgenuss
Eis-Cafè Camerin wird regelmäßig vom BAV-Institut für Hygiene und Qualitätssicherung untersucht. Hierbei werden u.a. mikrobiologische Lebensmitteluntersuchungen und Umgebungs-untersuchungen (Abklatsche) durchgeführt. Außerdem erfolgt eine Beratungen und Kontrolle in Hygiene- & Qualitätsaudits.
Unser Bestreben für unsere Kunden ist, es durch die praxisnahe Betreuung zu Verbesserungen des Hygienestandards und somit zu mehr Produktsicherheit und Qualität führt.
Das Camerin-Qualitätsprodukt
aus qualitativen Grundprodukten
Durch ständige Qualitätsoptimierung in der Eisherstellung garantieren wir ein Spitzenprodukt mediterraner Lebensart mit vorzüglich, unverwechselbarem Geschmack.
Unser Know-how wird u. a. durch Weiterbildung stetig optimiert. Anders als industrielle „Eiscreme" (mehr als 10 % Fett) enthält unser Milchspeiseeis nach traditionell italienischer Rezeptur nur max. 8 % Fett. Das Eis ist dadurch nicht so schwer wie Eiscreme und von feinerem Geschmack.
Unser Speiseeis entsteht aus hochwertigen Zutaten wie frischem sonnengereiftem Obst und handgeschälten Bananen.







